O engenheiro ambiental é o profissional responsável por projetos de conservação e recuperação dos recursos naturais, da biodiversidade, das condições climáticas do planeta. É capacitado também a avaliar riscos ambientais, elaborando estudos/planos que visem à redução dos impactos determinados por ações humanas ou mesmo naturais. Tem uma sólida formação técnica nas áreas afins ao saneamento, recursos hídricos, gestão de resíduos, Exploração e Produção de Petróleo e Gás Natural, entre outras.
Além de projetista, o engenheiro é também pesquisador, gerente de produção e administrador, atuando cada vez mais como profissional liberal, apto a trabalhar tanto em ecossistemas terrestres quanto marinhos.

Corpo docente altamente capacitado nas diversas áreas de concentração do curso: sanea­mento ambiental, recursos hídricos, recursos edáficos, resíduos, E&P - Exploração e Produção de Petróleo e Gás Natural, climatologia, programas de revegetação, impactos ambientais, estações de tratamento, projetos em energias renováveis e auditoria ambiental.

Empresas públicas ou privadas, órgãos governamentais (governo municipal, estadual e federal), associações da sociedade civil e organizações não-governamentais. A demanda por especialistas em gestão e auditoria ambiental vem crescendo nas empresas de consultoria, indústrias de extração, de transformação e de geração de energia.